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无水醋酸钠也叫无水乙酸钠，是一种无色无味的结晶体，很多人在应用时常会拿其和三水醋酸钠做比较，因为不知道该怎么选择。
1、分子式不同。
三水乙酸钠分子式: CH3CH2OONa3H2O ,无水乙酸钠分子式:C2H5OONa。
2、成分不同。
三水乙酸钠分子式有携带三个水分子,无水乙酸钠没带水分子。
3、性状不同。
无水的白色粉末,有吸湿性。易溶于水,溶于乙醇。相对密度1.528 ，熔点324°C ,折光率1.464。 低毒。三水乙酸钠-般以带有三个结晶水的三水合乙酸钠形式存在。为无色透明或白色颗粒结晶,在空气中可被风化,可燃。易溶于水，微溶于乙醇,不溶于乙醚。123°C时失去结晶水。
4、用途不同:
一般污水处理用的三水的比较多,三水和无水的含量不同，无水主要用于食品方面。
通过对三水醋酸钠和无水醋酸钠各个方面的区别对比，用户就能更好的了解自己应该选择哪种产品来使用更合适。
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